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Artichaut à la romaine
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Un classique des antipasti italiens que nous préparons avec soin. De tendres fonds d'artichauts sont confits lentement dans une huile d'olive de qualité, avec une pointe de vinaigre et des herbes aromatiques. Fondants et parfumés, ils sont une entrée fraîche et raffinée.
CatégoriesSalades
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