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Cabillaud (filet)
Disponible
Le poisson blanc par excellence. Notre filet de cabillaud, sans arêtes, offre une chair nacrée qui se détache en pétales à la cuisson. Son goût est fin et délicat. Comptez environ 160g par personne.
CatégoriesPoissons
AllergènesPoisson
9,00 €160 g56,25 €/kg
À compléter avec
Pavé de saumon
11,50 €190 g60,53 €/kg
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Quenelle de brochet
5,00 €1 Pièce
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Saumon fumé maison
24,00 €2 Pièces
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Saumon mi-cuit (tranches)
16,00 €3 Pièces
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Tarama blanc
9,00 €20 g450,00 €/kg
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Cabillaud (filet)
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