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Breasola (tranches)
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La Bresaola est une spécialité des Alpes italiennes. Cette viande de bœuf séchée et affinée pendant plusieurs mois est très maigre, avec une texture fondante et un goût délicat. Une charcuterie fine et élégante, servie en chiffonnade.
CategoriesCharcuterie
€22.00200 g€110.00/kg
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Cecina (tranches)
€19.50200 g€97.50/kg
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Coppa
€12.50200 g€62.50/kg
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Jambon blanc maison ( chiffonnade)
€10.50250 g€42.00/kg
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Mortadelle
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€8.00100 g€80.00/kg
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Viande de grison
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Jambon de Bigorre (tranches)
€25.00200 g€125.00/kg
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Jambon de dinde (tranches)
€10.40200 g€52.00/kg
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Jambon de Parme (chiffonnade)
€12.80200 g€64.00/kg
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Jambon persillé (tranches)
€10.00250 g€40.00/kg
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€14.50200 g€72.50/kg
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Breasola (tranches)
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